1、准备一棵卷心菜，剥掉卷心菜的每一片叶子。

2、用手或用刀把大白菜的叶子撕下来，去掉中间不易炒的茎。

(资料图)

3、白菜用冷水洗干净，用篮子沥干水分。将干红辣椒切成段备用。

4、给热锅上油。

5、倒入沥干水分的卷心菜。快速翻炒，防止白菜叶烧焦不好吃。

6、加入一勺盐，搅拌均匀。

7、然后放两勺糖。如图所示。

8、加入切碎的干红辣椒，搅拌均匀。

9、最后一步是加醋，根据个人口味确定醋的用量。

10、就这样，简单的糖醋白菜上桌了。纯原创，第一次尝试，不知道糖醋盐顺序对不对，但是这道菜味道对。哈哈。

以上就是糖醋白菜怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。